基于中國目前的城鄉二元環境，面對實實在在的市場需求，很多鄉村旅游投資運營的效率太低，導致資本、人才的流動難以實現內生性的良性循環，自然無法形成可持續優化的產業生態。

沒有核心優勢，到處被別人“借鑒”。很多業內人士認為家餐廳真正厲害的地方在于，它知道如何賺90后的錢，要知道，未來一定是屬于90后的。

從開業之初，該店就備受公眾廣泛關注，“長沙最大眾籌餐廳”、“獲央視《創響人生》邀訪”、“眾籌成功范本”等一系列頭銜接踵而至。餐飲還需回歸本質必須承認，上述創新都有開拓性意義。1體驗創新代表水貨手抓海鮮、大力度折扣、新潮的店內裝修風格，讓水貨餐廳在短時間內走紅，成為年輕消費者熱捧的餐飲品牌。

資金斷鏈、債務纏身讓這家曾轟動一時的眾籌餐廳戛然倒下。 現在雕爺牛腩及雕爺孟醒本人都漸漸淡出消費者的視線，門店排隊的現象不再常見……喧囂散盡，盡是落寞。

有了這樣的思路，水貨的其他做法，比如在餐廳表演節目，擲骰子選菜等等，本質上都一樣：要讓90后玩起來，動起來，跳起來。

剛過去的2月份，湖南57度湘餐飲集團旗下的全國連鎖餐廳水貨，雖然杭州店還開著，但全國其他城市部分門店已悄悄關掉。您也可以得到客戶的郵箱，從而與客戶取得聯系，進行后續跟蹤。

根據Monetate的報告，8.01%的訪客將產品放進了購物車，但是僅有1.42%的訪客最終購買了商品，總體的購物車放棄率為82%。這么做的好處是，一方面可以降低購物車放棄率，最低限度您可以獲得這些客戶的聯系方式。

購物車放棄率的毒，沒有萬靈藥可解。網站有可能有一些沒有被發現的錯誤。